سلطة الفاصوليا بالبقدونس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تنقع حبوب الفاصوليا قبل 24 ساعة فى الماء .

2. 2

   تسلق الفاصوليا لتنضج دون ان تهرس على نار متوسطة الحرارة ثم تصفى وتترك جانبا .

3. 3

   تخلط مقاديرالبقدونس والبندورة والبصل والنعناع المفرومة جميعا فرما ناعما , وعصير الليمون والثوم المهروس والملح .

4. 4

   بعد ذلك تضاف حبوب الفاصوليا المسلوقة ثم يضاف الزيت .

5. 5

   بعد خلط المكونات تسكب فى طبق وتزين بشرحات الطماطم .