طريقة عمل سلطة الفاصوليا بالبقدونس

طريقة عمل سلطة الفاصوليا بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب من حبوب الفاصوليا .
• 0.5 باقة بقدونس .
• 2 حبة طماطم .
• 1 بصلة متوسطة .
• 2 عصير ليمون .
• 0.5 باقة نعناع .
• 1 فنجان قهوة زيت الزيتون .
• 2 فص ثوم .
• ملح .

خطوات التحضير

• 1

  تنقع حبوب الفاصوليا قبل 24 ساعة فى الماء .

• 2

  تسلق الفاصوليا لتنضج دون ان تهرس على نار متوسطة الحرارة ثم تصفى وتترك جانبا .

• 3

  تخلط مقاديرالبقدونس والبندورة والبصل والنعناع المفرومة جميعا فرما ناعما , وعصير الليمون والثوم المهروس والملح .

• 4

  بعد ذلك تضاف حبوب الفاصوليا المسلوقة ثم يضاف الزيت .

• 5

  بعد خلط المكونات تسكب فى طبق وتزين بشرحات الطماطم .