سلطة الدجاج التايلاندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( مفروم الملفوف، مبشور الجزر، مفروم الجزر، مفروم البصل الأخضر ) .

2. 5

   أضيفي قطع الدجاج المطبوخ إلى السلطة، وفي وعاء آخر امزجي كلا من ( الثوم المفروم، الفلفل الحار، صوص الصويا، السكر، الخل ) .

3. 9

   ثم أضيفي عصير الليمون والزيت وصوص السمك واخفقي قليلاً ثم أضيفي زبدة الفول سوداني والماء، استمري في الخفق حتى يصبح الصوص ناعماً .

4. 13

   ضعي السلطة في وعاء التقديم و رشي فوقها الفول سوداني المطحون .

5. 25

   ملحوظة : يمكنكِ تخزين هذه السلطة في الثلاجة لمدة يوم واحد، ويفضل تقديمها في طبق منفضل عن الصوص .