سلطة الدجاج الحارة – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الاسود والتوابل وبودرة الثوم والكمون وضعيهم فى وعاء الطهى ببطء واسكبى فوقهم الصلصة الحارة .

2. 5

   يطهى الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات وبعد أن ينضج قومى بتقطيعه الى شرائح رفيعة وتخلصى من العظم ثم عيدى تسخينه مرة ثانية مع ضبط الملح والفلفل الاسود حسب الذوق .

3. 9

   ضعى ورق الخس فى قاعدة طبق التقديم ثم ضعى فوق الدجاج الحار ثم وزعى كلا من ( الأفوكادو – الذرة – الطماطم – الجبن ) ويقدم عل الفور كطبق رئيسي .

4. 13

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 187 كالورى .