طريقة عمل سلطة الدجاج الحارة – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج الحارة – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الاسود والتوابل وبودرة الثوم والكمون وضعيهم فى وعاء الطهى ببطء واسكبى فوقهم الصلصة الحارة .

  • 5

    يطهى الدجاج على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات وبعد أن ينضج قومى بتقطيعه الى شرائح رفيعة وتخلصى من العظم ثم عيدى تسخينه مرة ثانية مع ضبط الملح والفلفل الاسود حسب الذوق .

  • 9

    ضعى ورق الخس فى قاعدة طبق التقديم ثم ضعى فوق الدجاج الحار ثم وزعى كلا من ( الأفوكادو – الذرة – الطماطم – الجبن ) ويقدم عل الفور كطبق رئيسي .

  • 13

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 187 كالورى .