سلطة البطاطس والبسلة

تعد سلطة البطاطس والبسلة من المطبخ الأمريكي ،حيث تتميز بطعم جديد ومختلف على غير المعتاد.فيما يلي سنتطرق إلى الطريقة والخطوات الواجب اتبعها للحصول على سلطة شهية.

المقادير

• 200 جم جبنة (ماعز او اي نوع تفضليه مفتتة)
• 3 عدد بصلة مفرومة (صغير الحجم)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• 1 كيلو بطاطس
• 1 ملعقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 0.5 كيلو بسلة

خطوات التحضير

• 1

  قومي بسلق البطاطس ثم قشريها وانتظري حتى تبرد وقومي بتقطيعها لمكعبات صغيرة.

• 2

  اغلي البسلة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها وصفيها وضيفيها للبطاطس في إناء مناسب.

• 3

  بعدين اخلطي الثوم والبصل والخل وزيت الزيتون بالبطاطس والبسلة حتى تتجانس المكونات.

• 4

  ضعي خليط البطاطس في أطباق التقديم ثم ضعي جبن الماعز على سطح المكونات.