نقدم لك طبق مقبلات مكون من سلطة البطاطس المسلوقة وهي من الوجبات والأكلات الخفيفة والشهية، وصفة سريعة يمكن إعدادها بسهولة
المقادير
- 4 حبة البطاطس (مسلوقة ومقشرة، ومقطعة مكعبات)
- ربع كوب الخل
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
- ربع ملعقة صغيرة الشطة
- فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء مملوء بالماء، اسلقي البطاطس جيدًا ثم قشريها وقطعيها مكعبات.
-
2
اخلطي الثوم مع البقدونس والملح والفلفل الأسود والشطة، وقلبيهم بزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.
-
3
في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس، وأضيفي إليها صوص الثوم والبقدونس، وقلبيهم جيدًا.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة البطاطس المسلوقة! هذا الطبق مثالي للنزهات الصيفية وحفلات الطعام. كما أنها رائعة لإعداد الوجبات. أحب أن أصنع دفعة كبيرة وأكلها طوال الأسبوع.
هل تفضل وصفة سلطة البطاطس؟ أحب أن أسمع عنها في التعليقات!