اكتشفي سيدتي الطريقة البسيطة بتحضير سلطة البطاطس باللحم المقدد الشهية.. بإمكانك تحضير طبق السلطة لجميع المناسبات
المقادير
- 2 pcs (متوسطة الحجم) البطاطس
- 200 gr اللحم المقدد
- 5 pcs الطماطم الكرزية
- 10 gr البصل الأخضر
- 3 pcs الثوم
- ملعقة صغيرة دبس الرمان
- 10 gr زيت الزيتون
- 10 gr الهليون
- رشّة (للتزيين) ريحان
خطوات التحضير
-
1
تُقشّر البطاطا، تُقطّع إلى مكعّبات، ثم تُسلق بصورة نصفيّة.
-
2
يُقطّع اللحم البقري المقدّد إلى قطع طوليّة.
-
3
يُقطّع بصل الشالوت والثوم والهليون والبندورة الكرزيّة إلى أنصاف.
-
4
يُسكب الزيت في مقلاة، تضاف جميع المكوّنات، نشعل النار ونقلّب جيّداً. وحين تنضج المكوّنات، تُرتّب في قالب التقديم، وتُزيّن بالريحان والثوم المعمّر، ويُسكب فوقها دبس الرمّان.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
