طريقة عمل سلطة البطاطس باللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم بطاطس (مسلوق)
- 0.25 كوب لبنة أو لبن زبادي يوناني
- 0.25 كوب مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 خل أبيض
- 1 ملعقة كبيرة حبوب خردل ديجون
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- شبت للتزيين (طازج)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخفقي اللبنة مع المايونيز والشبت المفروم والخل والخردل والسكر والملح والفلفل.
-
5
قطعي البطاطس إلى مكعبات وقلبي جيداً.
-
9
ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
-
13
قدميها باردة وزيني الطبق بقليل من أوراق الشبت الطازجة.
لا توجد تعليقات بعد.