سلطة البطاطس بالفطر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي حبات البطاطس بالماء البارد وتخلصي تماماً من تجمعات الأتربة .

2. 5

   في وعاء الطهي، ضعي البطاطس والماء الساخن على نار متوسطة الحرارة، غطي الوعاء واتركي البطاطس حتى تنضج .

3. 9

   في وعاء كبير، اخلطي كلا من ( المايونيز، ساور كريم، حبوب الخردل، العسل ) سوف يكون الصوص سميك .

4. 17

   في وعاء كبير، ضعي جميع مكونات السلطة .

5. 21

   صبي الصوص وقلبي بعناية حتى تمتزج المكونات تماماً .

6. 25

   ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 4 – 5 ساعات قبل التقديم .

7. 29

   قدمي سلطة البطاطس والفطر بالمايونيز في طبق مبطن بأوراق الخس وزينيه بقطع المرتديلا والمشروم .

8. 33

   تناولي هذه السلطة مع الدجاج المشوي والخبز بالثوم .