طريقة عمل سلطة البطاطا والدجاج المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا والدجاج المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بسلق البطاطا فى الماء المغلى المملح حتى تصبح طرية ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد واتركيها جانباً .

  • 5

    فى نفس الوقت تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم تُشوى على الجريل حتى تنضج وبعد أن تبرد قطعيها إلى مكعبات بنفس حجم مكعبات البطاطا المسلوقة تقريباً .

  • 9

    ضعى فى وعاء أو جرة محكمة الغلق كلا من ( زيت الزيتون – السكر – الثوم – عصير و بشر الليمون – الثوم – الكزبرة – البقدونس – البصل الأخضر – الفلفل الحار – الكارى – الملح – الفلفل الأسود ) .

  • 13

    ضعى فى وعاء التقديم مكعبات البطاطا المسلوقة ومكعبات الدجاج المشوى والجوز المحمص و قلبيهم معاً ثم اضيفي دريسنج السلطة وقلبي مرة أخرى .

  • 17

    يمكن تقديم هذا الطبق كنوع من السلطات والمقبلات أو كطبق جانبى أو كطبق رئيسى بجانب سلطة خضراء أو سلطة الجرجير .