سلطة البطاطا الكلاسيكية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بسلق البطاطا فى الماء المغلى المملح بحيث تنضج ولكن تظل متماسكة وبعد أن تبرد قشريها وقطعيها إلى شرائح .

2. 5

   اخلطى البطاطا المسلوقة مع الخضار المفروم ( الخيار المخلل – الكرفس – البصل – البيض ) .

3. 9

   لتحضير صلصة المايونيز : ضعى فى وعاء صغير كلا من ( المايونيز – المستردة – الخل – الملح – الفلفل الأسود – السكر – البقدونس ) .

4. 13

   اسكبى صلصة المايونيز فوق سلطة البطاطا مع التقليب بعناية حتى تندمج المكونات ولا تتفتت البطاطا .

5. 17

   ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ويُفضل أن تكون المدة أكبر من ذلك ( يفضل تحضيرها من اليوم السابق ).