سلطة البطاطا باللبن الهندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة ثم اسلقيها فى الماء المغلى حتى تنضج وتصبح طرية ثم صفيها واغسليها تحت الماء البارد .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كرات طحين الحمص الصغيرة المقلية قليلا ( تباع فى متاجر بيع الأكل الهندى والباكستانى ) مع اللبن الزبادى وقلبيهم معاً .

3. 9

   أضيفى الجراما مسالا والماء الدافئ وقلبي جيداً .

4. 13

   أضيفي باقى المكونات وقلبي مرة أخرى ( البطاطا المسلوقة – البصل – الطماطم – الكزبرة – الفلفل الاخضر ) .

5. 17

   ضعى السلطة فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم .