سلطة البصل المشوي ... قدمي على سفرتك طبق جانبي مميز وشهي الطعم من وصفات السلطات الرائعة والسهلة التحضير تعلمي أيضاً:  شوربة البصل الفرنسية السهلة

المقادير

  • مقادير البصل
  • نصف كوب (مبشور) جبن البارميزان
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة الشطة
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
  • 4 حبات (أصفر، مقشر) البصل
  • ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • كوب المايونيز
  • كوب زبادي
  • ملعقة صغيرة الكاتشاب
  • ملعقة صغيرة ورستشير صوص
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • رشّة الشطة

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل شرائح غير كاملة حيث تصبح حبة البصل قابلة للحشو.

  • 2

    اخلطي البقدونس مع التوابل الايطالية والبابريكا والشطة وقليل من الزبدة.

  • 3

    قومي بحشو حبات البصل بهذه الخلطة.

  • 4

    ارفعيها على الشواية حتى تمام الطهي.

  • 5

    قومي ببشر الجبنة على الوجهة واتركيها حتى تمام الذوبان.

  • 6

    ارفعي البصل من على الشواية.

  • 7

    قومي بخلط البابريكا مع الشطة والكاتشب والمايونيز مع الزبادي أو الساور كريم والورستشير صوص للحصول على الصوص.

  • 8

    قدميها ساخنة.