سلطة البرغل بالخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفات سلطات البرغل الشهية والمميزة، جربيها بتشكيلة من الخضار الطيبة، وقدمي طبق السلطة على سفرتك بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة لديكِ تعلمي أيضاً: سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم
المقادير
- كوب (مسلوق) برغل
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ربع كوب الماء
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 حبة (مفروم) خيار
- 1 حبة (مفرومة) طماطم
- 2 ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
- ربع كوب (مقطع) زيتون أخضر
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
خطوات التحضير
-
1
ضعي البرغل المسلوق في وعاء الخلط.
-
2
في طبق عميق وصغير اخلطي معجون الطماطم مع الماء وعصير الليمون جيداً، وصُبي المزيج على البرغل في الوعاء.
-
3
أضيفي على البرغل الخيار، والطماطم، والبقدونس، والزيتون الأخضر.
-
4
نكهي المكونات بالملح، وزيت الزيتون وقلبيها جيداً حتى تتوزع.
-
5
ضعي السلطة في طبق التقديم، وأضيفي دبس الرمان على الوجه، وقدمي السلطة فوراً.
