سلطة الأورزو الإيطالية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة.

2. 5

   اسلقي اللسان العصفور في ماء مملح ثم صفيه واتركيه جانباً ليصبح في درجة حرارة الغرفة.

3. 9

   قطعي الطماطم إلى نصفين.

4. 17

   امزجي اللسان العصفور مع الطماطم والجبن والريحان.

5. 21

   وزعي الخل البلسمي على سطح الطبق.

6. 25

   قدميها باردة وبالهنا والشفا.

7. 29

   جربي أيضاُ، سلطة الأورزو اليونانية.