طريقة عمل سلطة الأورزو الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأورزو الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    اسلقي اللسان العصفور في ماء مملح ثم صفيه واتركيه جانباً ليصبح في درجة حرارة الغرفة.

  • 9

    قطعي الطماطم إلى نصفين.

  • 17

    امزجي اللسان العصفور مع الطماطم والجبن والريحان.

  • 21

    وزعي الخل البلسمي على سطح الطبق.

  • 25

    قدميها باردة وبالهنا والشفا.

  • 29

    جربي أيضاُ، سلطة الأورزو اليونانية.