سلطة العدس والأرز البنى
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة العدس والأرز البنى خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
أرز بنى
-
2 كوب
مرق خضار
-
0.5 كوب
جبن فيتا مفتتة
-
1 كوب
عدس بنى
-
1
ورق لورا
-
4 كوب
ماء
-
4
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1
فلفل أحمر حلو صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 رأس
قرنبيط مشوى
(مقطع مكعبات)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى الأرز البنى مع مرق الخضار على درجة حرارة عالية حتى يغلى ثم اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 35 : 40 دقيقة , فى نفس الوقت اسلقى العدس فى الماء المغلى مع ورق الغار لمدة 15 دقيقة ثم صفيه من الماء .
-
5
فى وعاء كبير ضعى كلا من ( البصل الأخضر – الفلفل الأحمر الحلو – القرنبيط المشوى ) وقلبيهم معا .
-
9
أضيفي العدس والأرز وزيت الزيتون والخل والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبي بشكل جيدا .
-
13
زينى السلطة بجبن الفيتا ثم قدميها .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه السلطة غنية بالألياف والفيتامينات وتعتبر خيار صحى للوجبات السريعة خارج المنزل مثل العمل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة العدس والأرز البنى؟
يستغرق تحضير سلطة العدس والأرز البنى حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة العدس والأرز البنى؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب أرز بنى ، 2 كوب مرق خضار ، 1/2 كوب جبن فيتا مفتتة ، 1 كوب عدس بنى ، 1 ورق لورا ، 4 كوب ماء ، 4 بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة ، 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات صغيرة ، 1/2 رأس قرنبيط مشوى مقطع مكعبات ، 4 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 2 معلقة كبيرة خل ، 1/2 معلقة صغيرة زعتر ، 1 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة العدس والأرز البنى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.