سلطة الارز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الارز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الارز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كوب
أرز قصير الحبة مغسول جيداً
-
3 عود
بصل أخضر
-
3 جم
حبة فطر طازج كبيرة الحمغسولة و
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
فلفل أخضر حلو
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة طعام
ذرة حلوة
(مسلوق)
-
1 ملعقة صغيرة
ماء الذرة الة
(حلو)
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج مغسول و
(مفروم)
-
1
القليل من زيت الزيتون
-
1
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
1
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بوضع الأرز المغسول في قدر عميق مع كمية كوب و ربع من الماء على نار متوسطة إلى عالية، وننتظره للغليان.
-
3
سيأتي تفريغ الأرز هنا في وعاء كبير وتركه ليبرد كلياً ويصبح مفلفلاً.
-
4
أثناءها، سنقوم بمزج خضارنا في وعاء منفصل مع زيت الزيتون و وعصير الليمون وماء الذرة الحلوة مع الملح والفلفل الأسود. ونقوم بعدها بإضافتها إلى طبق الأرز مع تقليبة أو اثنتان بلطف وتكون سلطة الأرز قد أصبحت جاهزة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.