سلطة كينوا بالتاكو
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
سلطة كينوا بالتاكو .. تعدّ سلطة الكينوا من الأطباق الجانبية المميزة بفائدتها الصحية الكبيرة، تعلميها ، وقدميها على سفرتك اليوم
المقادير
-
للكينوا
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
كينوا
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الشطة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
مرق دجاج
(أو الماء)
-
للتتبيلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الشطة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
لخليط الـهلابينو والبندورة
-
ملعقة كبيرة
فلفل الهلابينو
(مخلَّل، مفروم)
-
1 حبة
بندورة
(صغيرة الحجم / مُقطَّعة إلى مكعبات صغيرة)
-
ربع كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
-
للتقديم
-
2 كوب
خس
(مفروم)
-
1 حبة
الأفوكادو
(مُقشَّر ومنزوع النواة، ومُقطّع إلى مكعبات)
-
0.5 كوب
الفاصوليا الحمراء
(المعلَّبة)
-
3 ملعقة كبيرة
زبادي
(يوناني)
-
حسب الرغبة
خبز التورتيلا
(أو الناتشوز / مقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
للكينوا: يُسخَّن زيت الزيتون في قدر على النار؛ يُضاف فرم البصل، والثوم المهروس، مع التقليب. ثمَّ تُضاف الكينوا، مع التقليب، فالكمُّون والشطَّة والملح، مع التقليب جيِّدًا. يصبّ مرق الدجاج (أو الماء)، فيترك المزيج على حرارة متوسِّطة حتَّى يغلِّي، ثم تخفَّض الحرارة ويترك المزيج على حرارة هادئة، وذلك لربع الساعة. تترك الكينوا جانبًا حتَّى تبرد تمامًا.
-
2
?للتتبيلة: تُخلط المكوِّنات الآتية، في وعاء صغير: الكمّون، والشطَّة، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، مع التقليب حيِّدًا.
-
3
لخليط الـ"هلابينو" والبندورة: يُخلط الـ"هلابينو"، مع البندورة والكزبرة الخضراء وفرم البصل. ويُترك المزيج جانبًا.
-
4
طريقة التقديم: في طبق كبير للتقديم، توضع طبقة من الخسّ، فيصب القليل من خليط التتبيلة، فتُضاف الكينوا وخليط الـ"هلابينو" والبندورة، فشرائح الأفوكادو، والفاصولياء. يُضاف الزبادي اليوناني، وشرائح خبز الـ"تورتيلا"، ويُقدَّم الطبق على الفور.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع سلطة الكينوا تاكو. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها، وسنكون سعداء بمساعدتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة كينوا بالتاكو؟
يستغرق تحضير سلطة كينوا بالتاكو حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة كينوا بالتاكو؟
تحتاج إلى 25 مكونات: للكينوا، زيت الزيتون، البصل، الثوم، كينوا، الكمون، الشطة، ملح، مرق دجاج، للتتبيلة، الكمون، الشطة، زيت الزيتون، عصير الليمون، لخليط الـهلابينو والبندورة، فلفل الهلابينو، بندورة، كزبرة خضراء، البصل، للتقديم، خس، الأفوكادو، الفاصوليا الحمراء، زبادي، خبز التورتيلا.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة كينوا بالتاكو؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.