سلطة كينوا بالدجاج ... سلطات الكينوا مميزة بطعمها الخفيف والشهي، جربيها في مطبخك وقدميها مع قطع من الدجاج الشهي شاهدي:  سلطة الكينوا بالفيديو

المقادير

مقادير الصلصة

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الكينوا بحسب التعليمات المدونة على العبوة، ثم صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.

  • 2

    سخّني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي صدري الدجاج واطهيهما حتى ينضجا من الجهتين، وعند النضوج، قطّعي الدجاج إلى شرائح وضعيه في طبق.

  • 3

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم المفروم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الطماطم والبصل، ثم أضيفي شرائح الدجاج.

  • 5

    زيدي مزيج الصلصة، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    قدّمي الطبق بدرجة حرارة الغرفة.

ها أنت ذا! سلطة دجاج بالكينوا لذيذة وصحية مثالية لوجبة غداء أو عشاء في الصيف. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها.