طريقة عمل سلطة كابريس الجرجير – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة كابريس الجرجير – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب جرجير
- 2 حبة أفوكادو
- 1 كوب طماطم كرزية
- 1 كوب جبن موزاريلا
- زيت زيتون
- خل بلسمي
- عسل
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، امزجي العسل مع الخل البلسمي أو استخدمي الخل البلسمي المحلى.
-
5
قطعي جبن الموتزاريلا إلى مكعبات والأفوكادو إلى شرائح ثم رصي أوراق الجرجير الطازجة في طبق التقديم.
-
9
وزعي شرائح الأفوكادو ثم مكعبات الجبن والطماطم الكرزية.
-
13
وأخيراً وزعي رذاذ زيت الزيتون والخل البلسمي بالعسل على سطح الطبق حسب الذوق، يمكنكِ استخدام أداة الشعلة على سطح الطبق لإذابة الجبن قليلاً.