سلطة فواكة البحر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
فواكه البحر هي مجموعة من الكائنات البحريّة وهي "أسماك الكاليماري، والروبيان، وسرطان البحر، والكابوريا، والمحار، وغيرها"، ولها فوائد عديدة لجسم الإنسان إذا ما استخدمت كغذاء .اليوم خصصنا هذه الفواكه في تحضير سلطة فواكه البحر
المقادير
-
200 جم
بلح البحر
(منظف ومسلوق)
-
200 جم
جمبرى
(حجم وسط ومسلوق)
-
3 عدد
أصابع كابوريا
(مقطع صغير)
-
2 عدد
خيار
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 عدد
بصلة
(مقطعة)
-
1 عدد
خس
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
1 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
بقدونس
(طازج)
-
1 عدد
كرنب
(أحمر مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء على النار به ماء مغلى وقشر ليمون نضع بلح البحر ليسلق.
-
2
يسلق الجمبرى بنفس الطريقة مع مراعاة عدم سلق الجمبرى لأكثر من 5 دقائق.
-
3
تقطع جميع الخضر تقطيع رفيع.
-
4
فى وعاء كبير تخلط الخضر مع الجمبرى وأصابع الكابوريا وبلح البحر.
-
5
فى وعاء صغير نخلط الزيت والخل وعصير الليمون والملح والفلفل جيدا جدا.
-
6
تضاف التتبيلة على السطلة وتقلب جيدا وتقدم. بالهنا والشفا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة فواكة البحر؟
يستغرق تحضير سلطة فواكة البحر حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة فواكة البحر؟
تحتاج إلى 13 مكونات: جرام بلح البحر (منظف ومسلوق)، جرام جمبرى (حجم وسط ومسلوق)، عدد أصابع كابوريا (مقطع صغير)، عدد خيار (مقطع)، معلقة كبيرة عصير ليمون، عدد بصلة (مقطعة)، عدد خس (مقطع)، معلقة كبيرة خل، معلقة كبيرة زيت عباد شمس، معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)، كوب بقدونس طازج، عدد كرنب (أحمر مقطع).
لكم شخص تكفي وصفة سلطة فواكة البحر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.