صلصة الزيتون الأسود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفضل فى هذه الوصفة استخدام زيتون كالاماتا الأسبانى , كما انه يمكن اضافة الأنشوجة الى هذه الوصفة ويمكن ايضا تحضيرها باستخدام الزيتون والثوم وزيت الزيتون فقط لا غير .

2. 5

   فى الخلاط الكهربائى ضعى كلا من ( الزيتون – نبات الكبر – الثوم ) .

3. 9

   اضيفي أيضا ( البقدونس – الخردل – عصير الليمون – الملح – الفلفل الاسود – زيت الزيتون ) .

4. 13

   شغلى الخلاط حتى تندمج المكونات كلها مع بعضها البعض وتهرس تماما .

5. 21

   يمكن تقديم صلصة الزيتون كفاتح للشهية أو مع التوست والبقسماط المقرمش كوجبة افطار .