صلصة الزبادى بقطع الليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى الليمون المخلل علي الطريقة المغربية ( اتبعى الرابط لمعرفة الطريقة ) .

2. 5

   قومى بتقطيع الليمونة الي 4 أرباع .

3. 9

   باستخدام السكين تخلصى من لب الليمون ثم افرمى قشرة الليمون الي مربعات صغيرة جدا جدا .

4. 13

   في وعاء صغير ضعي كلا من ( اللبن الزبادى – قطع الليمون المخلل – عصير الليمون – الكزبرة المفرومة – السكر – الملح ) واخلطى بشكل جيد جدا ثم اتركى الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل قبل الاستخدام .

5. 17

   تستخدم هذه الصلصة كدريسنج للسلطات وتقدم مع المشاوى والساندويتشات مثل برجر الخضار ( تبقى طازجة في الثلاجة لمدة أسبوع ) .