صلصة التوت والبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء طهي على نار متوسطة الحرارة، ضعي السكر الأبيض والسكر البني وعصير البرتقال.

2. 5

   اخفقي المكونات حتى يذوب السكر ثم أضيفي التوت البري والتوابل وبرش البرتقال، اتركي المكونات على نار متوسطة أو فوق المنخفضة لمدة 15 دقيقة.

3. 9

   ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي ماء زهر البرتقال وحركي جيداً، اتركي صلصة التوت في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تماماً ثم ضعيها في الثلاجة.

4. 13

   تناوليها مع خبز التوست والزبدة أو استخدميها في تحضير الحلويات.

5. 17

   الكمية تكفي لتحضير : 4/3 1 كوب صلصة التوت البري والبرتقال، جربي أيضاً صلصة التوت البري والتفاح.