صلصة الطماطم المنزلية .. تدخل صلصة الطماطم بتحضير أصناف متعددة من طبخات المطبخ العربي، مثل البامية، والفاصولياء، تعلمي طريقة عمل صلصة الطماطم بمطبخك وأعدي بها ما تشتهي عائلتك على وجبة الغداء 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    أضيفي الثوم ومعجون الطماطم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الطماطم المعلبة المفرومة والأوريغانو وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقائق حتى يتسبك.

  • 5

    ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد ثم ضعيه في مرطبان واحفظيه في الثلاجة.

  • 6

    تستخدم صلصة الطماطم في تحضير مختلف أنواع المكرونة والخضار والصواني وغيرها.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع صلصة الطماطم محلية الصنع، جربها! قد تتفاجأ بمدى كونها لذيذة. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل لتحضير صلصة الطماطم، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه.