صلصة التارتار – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الطحينة وعصير الليمون .

2. 5

   ثم أضيفي الماء والملح .

3. 9

   ثم أضيفي الثوم المفروم .

4. 13

   اخفقي المكونات بواسطة الهاند بلندر أو في وعاء الخلاط الكهربائي .

5. 17

   سوف يكون الخليط متماسك بهذا الشكل .

6. 21

   أضيفي البقدونس المفروم .

7. 25

   حركي بواسطة ملعقة الطعام .

8. 29

   ضعي صلصة التارتار أو الطارطور أو صلصة الطحينة في طبق التقديم .

9. 33

   زيني الطبق بشريحة جزر رقيقة بشكل وردة، وقدميها باردة ، بالهنا والشفا .

10. 37

    تناولي صلصة التارتار مع الكباب المشوي والمشويات وسفرة الأسماك .