طريقة عمل صلصة البيتزا والمكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيتزا والمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الثوم وقطعي البصل إلى جوانح رقيقة .

  • 5

    في وعاء الطهي، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبي قليلاً .

  • 9

    أضيفي الثوم المفروم والريحان المجفف والأوريغانو، استمري في التقليب لمدة 5 – 6 دقائق .

  • 13

    ثم أضيفي كلا من ( الطماطم المهروسة، معجون الطماطم، العسل ) .

  • 17

    اخلطي المكونات، باستخدام الهاند بلندر حتى تصبح ناعمة تماماً .

  • 25

    اتركي الصلصة تبرد ثم قومي بتخزينها في أوعية زجاجية محكمة الغلق .

  • 29

    خزني صلصة البيتزا والمكرونة في الثلاجة لمدة شهر .