صلصة البيتزا
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البيتزا خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
طماطم كبيرة ومهروسة
(حوالي 2/1 1 - 2 كوب)
-
45 فص
4 - 5 ثوم مفروم فرما ا
(ناعم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 أوراق الريحان الطازجة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 أوريجانو أو 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي ، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة 10 – 12 ثانية على نار هادئة .
-
5
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 4 – 5 دقائق .
-
9
ثم أضيفي كلا من ( الريحان المفروم ، الأوريجانو ، الملح والفلفل ) .
-
13
امزجي المكونات معا ، ثم اتركيها على نار خفيفة لمدة 2 – 3 دقائق .
-
17
اتركيها لتبرد جيدا ، ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام .
-
21
ملحوظة : يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 – 4 أيام في وعاء زجاجي محكم الغلق ، أيضا هذه الكمية تكفي لتحضير 4 – 5 صينية بيتتزا ( حجم متوسط ) .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة البيتزا؟
يستغرق تحضير صلصة البيتزا حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة البيتزا؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 3 حبات طماطم كبيرة ومهروسة ( حوالي 2/1 1 - 2 كوب )، 4 - 5 فصوص ثوم مفروم فرما ناعما، 2/1 1 ملعقة كبيرة مفروم أوراق الريحان الطازجة، 2/1 1 ملعقة صغيرة أوريجانو أو 2/1 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة البيتزا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.