صلصة البيتزا
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البيتزا خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
طماطم كبيرة ومهروسة
(حوالي 2/1 1 - 2 كوب)
-
45 فص
4 - 5 ثوم مفروم فرما ا
(ناعم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 أوراق الريحان الطازجة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 أوريجانو أو 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي ، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة 10 – 12 ثانية على نار هادئة .
-
5
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 4 – 5 دقائق .
-
9
ثم أضيفي كلا من ( الريحان المفروم ، الأوريجانو ، الملح والفلفل ) .
-
13
امزجي المكونات معا ، ثم اتركيها على نار خفيفة لمدة 2 – 3 دقائق .
-
17
اتركيها لتبرد جيدا ، ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام .
-
21
ملحوظة : يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 – 4 أيام في وعاء زجاجي محكم الغلق ، أيضا هذه الكمية تكفي لتحضير 4 – 5 صينية بيتتزا ( حجم متوسط ) .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة البيتزا؟
يستغرق تحضير صلصة البيتزا حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة البيتزا؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 3 حبات طماطم كبيرة ومهروسة ( حوالي 2/1 1 - 2 كوب )، 4 - 5 فصوص ثوم مفروم فرما ناعما، 2/1 1 ملعقة كبيرة مفروم أوراق الريحان الطازجة، 2/1 1 ملعقة صغيرة أوريجانو أو 2/1 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة البيتزا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.