صلصة البيتزا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة الطهي ، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة 10 – 12 ثانية على نار هادئة .

2. 5

   أضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 4 – 5 دقائق .

3. 9

   ثم أضيفي كلا من ( الريحان المفروم ، الأوريجانو ، الملح والفلفل ) .

4. 13

   امزجي المكونات معا ، ثم اتركيها على نار خفيفة لمدة 2 – 3 دقائق .

5. 17

   اتركيها لتبرد جيدا ، ثم ضعيها في الثلاجة لحين الاستخدام .

6. 21

   ملحوظة : يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 – 4 أيام في وعاء زجاجي محكم الغلق ، أيضا هذه الكمية تكفي لتحضير 4 – 5 صينية بيتتزا ( حجم متوسط ) .