طريقة عمل صلصة البيستو – وصفات إقتصادية

طريقة عمل صلصة البيستو – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة البيستو – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب ريحان
• 1 فص ثوم
• 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• 0.5 ملعقة كبيرة 2 زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  ضعى فى محضر الطعام كلا من ( الريحان – الثوم – الجبن البارميزان – الملح – الفلفل الاسود ) وشغلى الجهاز حتى يصبح الخليط ناعم ثم أضيفي ببطء زيت الزيتون أثناء تشغيل الجهاز حتى يتكون لديكى صلصة ناعمة .

• 5

  ضعى صلصة البيستو فى أوعية محكمة الغلق فى الثلاجة أو فى الفريزر واستخدميها عند الحاجة .

• 9

  جربى تحضير صدور الدجاج فى الفرن بصلصة البيستو .

• 13

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لعمل 5 ملعقة كبيرة وتحتوى كلا منهما على 86 كالورى .