طريقة عمل صلصة كريمة البيستو بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة كريمة البيستو بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة الطهي، ضعي الصنوبر والثوم على نار متوسطة الحرارة وقومي بتحميصهم لمدة 3 دقائق .

  • 5

    قشري الثوم ثم افرميه، وفي وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي أوراق الريحان الطازجة .

  • 9

    ثم أضيفي الصنوبر والثوم المفروم .

  • 13

    افرمي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة .

  • 21

    ثم أضيفي 4/1 كوب من مبشور جبن البارميزان واستمري في الخفق .

  • 25

    ضعي صوص البيستو في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق وخزنيها في الفريزر .

  • 33

    أضيفي الكمية المتبقية من جبن البارميزان وقلبي حتى تذوب .

  • 37

    صبي صوص البيستو بالكريمة على المكرونة المسلوقة، حركيها وقدميها فوراً .

  • 41

    أيضاً استخدمي صلصة كريمة البيستو في تحضير الدجاج واللحوم المشوية .