صلصة كريمة البيستو بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة الطهي، ضعي الصنوبر والثوم على نار متوسطة الحرارة وقومي بتحميصهم لمدة 3 دقائق .

2. 5

   قشري الثوم ثم افرميه، وفي وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي أوراق الريحان الطازجة .

3. 9

   ثم أضيفي الصنوبر والثوم المفروم .

4. 13

   افرمي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة .

5. 21

   ثم أضيفي 4/1 كوب من مبشور جبن البارميزان واستمري في الخفق .

6. 25

   ضعي صوص البيستو في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق وخزنيها في الفريزر .

7. 33

   أضيفي الكمية المتبقية من جبن البارميزان وقلبي حتى تذوب .

8. 37

   صبي صوص البيستو بالكريمة على المكرونة المسلوقة، حركيها وقدميها فوراً .

9. 41

   أيضاً استخدمي صلصة كريمة البيستو في تحضير الدجاج واللحوم المشوية .