سلمون مشوي بالمستردة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون مشوي بالمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون مشوي بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
800 جم
فيليه السلمون
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
6 ملعقة كبيرة
2 مردة بالعسل
-
2 ملعقة صغيرة
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي فيليه السلمون وجففيه.
-
5
قطعي السلمون إلى شرائح بحجم حصص التقديم، ثم اخفقي الثوم والفلفل والملح والزيت والمستردة والطحين في وعاء صغير.
-
9
رصي شرائح السلمون في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم وزعي نصف خلطة التتبيلة على سطحه وتبلي الجانب الآخر بالكمية المتبقية.
-
13
ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 500 درجة فهرنهايت = 260 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة.
-
17
قدمي السلمون بالمستردة مع سلطة الجزر وبوريه البطاطا الحلوة البيضاء بالجبنة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.