سلمون مشوى – وصفات صحية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون مشوى – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5004 جم
500 فيليه سمك السلمون 4 قطع متساوية
(مقطع)
-
0.25 كوب
صلصة الميزو أو الميسو
-
0.5 كوب
صلصة الصويا
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
1
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( صلصة الميزو – صلصة الصويا – الثوم – الزنجبيل ) وقلبيهم معا ثم ضعى شرائح السمك السلمون فى التتبيلة واتركيهم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
5
أخرجى السلمون من الثلاجة قبل الشواء بنصف ساعة على الأقل ثم ضعيهم فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم فى الرف الثانى من الجزء العلوى من الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 6 : 7 دقائق .
-
9
ارفعى السمك بعناية من الفرن وتخلصى من الجلد باستخدام ملعقة .
-
13
زينى السمك بالبصل الأخضر وقدميه مع نوع السلطة المفضل .
-
17
ملاحظة لذيذة : تباع صلصة الميزو للدهن أو تسمى أيضا الميسو فى المحلات التجارية الكبرى ويمكن استبدالها بالصلصة الآسيوية , هذه الوصفة تحتوى على 189 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلمون مشوى – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير سلمون مشوى – وصفات صحية حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات سلمون مشوى – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 500 جرام فيليه سمك السلمون مقطع 4 قطع متساوية ، 1/4 كوب صلصة الميزو أو الميسو ، 1/2 كوب صلصة الصويا ، 2 فص ثوم مهروس ، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ، 1 بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة.
لكم شخص تكفي وصفة سلمون مشوى – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.