سلمون مشوى – وصفات صحية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون مشوى – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون مشوى – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
5004 جم
500 فيليه سمك السلمون 4 قطع متساوية
(مقطع)
-
0.25 كوب
صلصة الميزو أو الميسو
-
0.5 كوب
صلصة الصويا
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل
(مبشور)
-
1
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( صلصة الميزو – صلصة الصويا – الثوم – الزنجبيل ) وقلبيهم معا ثم ضعى شرائح السمك السلمون فى التتبيلة واتركيهم فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
5
أخرجى السلمون من الثلاجة قبل الشواء بنصف ساعة على الأقل ثم ضعيهم فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم فى الرف الثانى من الجزء العلوى من الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 6 : 7 دقائق .
-
9
ارفعى السمك بعناية من الفرن وتخلصى من الجلد باستخدام ملعقة .
-
13
زينى السمك بالبصل الأخضر وقدميه مع نوع السلطة المفضل .
-
17
ملاحظة لذيذة : تباع صلصة الميزو للدهن أو تسمى أيضا الميسو فى المحلات التجارية الكبرى ويمكن استبدالها بالصلصة الآسيوية , هذه الوصفة تحتوى على 189 كالورى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.