سلاش باليوسفى

طريقة عمل سلاش باليوسفى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلاش باليوسفى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 8 حبة من اليوسفى أو الكلمنينا أو الماندرين أو خليط منهما

مقادير شراب السكر :-

• 0.5 كوب 1 من السكر
• 0.75 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة ماء زهر ( اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  عندما يكون موسم الماندرين واليوسفى فهذا هو وقت هذه الحلوى ( السلاش الذى يشبه الجرانيتا ) ولتقديمه بطريقة مميزة أخرجى اليوسفى من القشر مع الحفاظ على القشرة كاملة ثم اعصيريه وقلبيه مع شراب السكر وبعد أن يتحول إلى ثلج مجروش قدميه داخل قشر اليوسفى مرة أخرى .