شيش طاووق مع الرز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شيش طاووق مع الرز خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كيلو
من صدور الدجاج بدون جلد وعظم الى مكعبات
(مقطع)
-
1 كوب
عصير ليمون
-
15 فص
ثوم
(مهروس)
-
6 ملعقة كبيرة
لبن زبادى
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.33 ملعقة صغيرة
زنجبيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
زعتر
-
0.33 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
1 ملعقة صغيرة
معجون الطماطم
-
الثومية اللبنانية , طماطم مشوية , بطاطس محمرة , أرز بالزعفران
( للتقديم )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء كبير ضعى جميع المكونات وقلبيهم معا بشكل جيد ( عصير الليمون – الثوم – الزبادى – زيت الزيتون – الخل – الملح – الفلفل الاسود – الزنجبيل – الزعتر – الفلفل الاحمر – معجون الطماطم ) .
-
5
ثم أضيفي للتبيلة مكعبات صدور الدجاج وقلبيهم معها جيدا , غطى الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل و الأفضل طوال الليل .
-
13
قومى بشواء الشيش طاووق على الجريل ( الشواية ) على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 : 18 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج .
-
17
قدمى الشيش طاووق مع الأرز بالزعفران .
-
21
أو يمكن تقديمه مع البطاطس المحمرة والثومية اللبنانية , ويمكن أيضا تقديمه فى ساندويتشات مع الخيار المخلل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش طاووق مع الرز؟
يستغرق تحضير شيش طاووق مع الرز حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شيش طاووق مع الرز؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2 كيلو من صدور الدجاج بدون جلد وعظم مقطعة الى مكعبات ، 1 كوب عصير ليمون ، 15 فص ثوم مهروس ، 6 معلقة كبيرة لبن زبادى ، 6 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 2 معلقة كبيرة خل ، 2 معلقة صغيرة ملح ، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 1/3 معلقة صغيرة زنجبيل ، 1/2 معلقة صغيرة زعتر ، 1/3 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار ، 1 معلقة صغيرة معجون الطماطم ، الثومية اللبنانية , طماطم مشوية , بطاطس محمرة , أرز بالزعفران ( للتقديم ).
لكم شخص تكفي وصفة شيش طاووق مع الرز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.