شيش طاووق الخضراوات .. حضري على سفرتك أطيب وصفات صدور الدجاج الشهية في مطبخك، وقدمي اليوم الشيش طاووق مع الخضار المفيدة شاهدي:  شيش طاووق مقلي بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي صدور الدجاج إلى قطع مكعبات صغيرة.

  • 2

    أحضري وعاء كبير وضعي فيه صلصة الطماطم والزيت والبابريكا والزبادي والكركم والفلفل والكزبرة والملح وخل البالسميك والزنجبيل والكزبرة والشطة والكمون.

  • 3

    ضعي عليهم مكعبات الدجاج وضعيه في الثلاجة ليلة كاملة، وقلبيه من وقت لآخر.

  • 4

    ضعي مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة وسخينها جيداً، ووزعي قطع الدجاج المتبلة مع الطماطم الشيري ومكعبات الفلفل الملون في أسياخ خشبية.

  • 5

    ضعي الأسياخ الخشبية على المقلاة الساخنة مع تدويرها لجميع الجهات حتى تنضج قطع الدجاج تمامًا وتتحمر الخضراوات تمامًا.

  • 6

    ضعي البقدونس المفروم في طبق تقديم، ووزعي أسياخ شيش الطاووق عليه وتقديمه ساخنًا.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شيش طاووق بالخضروات! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.