لوجبة صحية وسريعة التحضير جربي عمل شيش الطاووق الشهي والمناسب للدايت.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في الخلاط عصير الليمون والزبادي ومعجون الطماطم والبصلة والثوم وزيت الزيتون.

  • 2

    ثم اخفقي الخليط جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 3

    ?ثم نكهي مكعبات الدجاج بالملح والسبع بهارات والبابريكا والزنجبيل.

  • 4

    ثم ابدائي بتقليبها جيداً ثم ضعي الدجاج في وعاء واسكبي فوقه التتبيلة.

  • 5

    ?ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

  • 6

    ?ثم قومي بشك الدجاج في أسياخ خشبية بعد نقعها بالماء لـ15 دقيقة.

  • 7

    ?ثم إملئي ثلاثة أرباع قدر بالماء وضعيه على النار.

  • 8

    ثم صفي الأسياخ واتركيها حتى تنضج ثم قدميها.