شيش جمبرى بالعسل – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا قومى بجمع جميع مكونات الصلصة فى وعاء صغير وقلبيهم معا بشكل جيد حتى يمتزجوا ( العسل – الكاتشاب – صلصة الصويا – زيت السمسم – الثوم – الزنجبيل ) .

2. 5

   تبلى الجمبرى بالملح ثم أدخليهم فى الأسياخ الخشبية ( حوالى 4 فى كلا منهما ) , ثم سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى أسياخ الجمبرى لمدة 4 دقائق على الجانب الأول و 2 دقيقة على الجانب الثانى , ادهنى الجمبرى بصلصة العسل واتركيها لمدة دقيقة ومن الجانب الثانى أيضا بنفس الطريقة .

3. 9

   ضعى أسياخ الجمبرى فى طبق التقديم ثم زينيهم بالبصل الأخضر والسمسم المحمص .

4. 13

   قدمى شيش الجمبرى الحلو والمالح ( سويت آند سور ) على الطريقة الكورية مع ما تبقى من صلصة العسل وأخبرينا عن النتيجة .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة مثالية للطبخ خاصة للأم العاملة فهى لا تأخذ أكثر من 10 دقائق على النار , يحتوى كل سيخ جمبرى على 158 كالورى .