طريقة عمل شيش جمبرى بالعسل – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش جمبرى بالعسل – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مقادير الجمبرى :-

خطوات التحضير

  • 1

    أولا قومى بجمع جميع مكونات الصلصة فى وعاء صغير وقلبيهم معا بشكل جيد حتى يمتزجوا ( العسل – الكاتشاب – صلصة الصويا – زيت السمسم – الثوم – الزنجبيل ) .

  • 5

    تبلى الجمبرى بالملح ثم أدخليهم فى الأسياخ الخشبية ( حوالى 4 فى كلا منهما ) , ثم سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى أسياخ الجمبرى لمدة 4 دقائق على الجانب الأول و 2 دقيقة على الجانب الثانى , ادهنى الجمبرى بصلصة العسل واتركيها لمدة دقيقة ومن الجانب الثانى أيضا بنفس الطريقة .

  • 9

    ضعى أسياخ الجمبرى فى طبق التقديم ثم زينيهم بالبصل الأخضر والسمسم المحمص .

  • 13

    قدمى شيش الجمبرى الحلو والمالح ( سويت آند سور ) على الطريقة الكورية مع ما تبقى من صلصة العسل وأخبرينا عن النتيجة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة مثالية للطبخ خاصة للأم العاملة فهى لا تأخذ أكثر من 10 دقائق على النار , يحتوى كل سيخ جمبرى على 158 كالورى .