شيش برك
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شيش برك خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع الطحين والملح والزيت ونخلطهم .
-
2
نضيف الماء بالتدريج ونخلطها إلى أن تتجانس ونتركها لمدة ساعة .
-
3
في مقلاة على النار نضع الزيت والبصل ثم نضيف اللحم ونقلبها إلى أن تنضج ونضيف الملح والكاري والبهارات المشكلة .
-
4
في مقلاة أخرى حمصي الصنوبر ونضيفه على اللحم .
-
5
افردي العجينة وقطعيها قطع صغيرة .
-
6
رشي صينية الخبز بالدقيق واحشي العجين بالحشوة المحضرة .
-
7
ضعي اللبن على النار وضيفي القليل من الماء ثم ضيفي قطع العجين المحشوة .
-
8
في مقلاة أخرى ضعي بها زيت وثوم وكزبرة وحركيهم ثم ضيفيهم على اللبن لمدة 5 دقائق ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش برك؟
يستغرق تحضير شيش برك حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شيش برك؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كيلو طحين، كيلو لبن نعاج، 4 ملعقة زيت نباتي، 4 ملعقة كزبرة مفرومة، بصلة مفرومة ناعم، 3 ملعقة صنوبر، 500 جم لحمة مفرومة، ملح حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة شيش برك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.