شرائح اللحم الأسبانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   رصى شرائح اللحم في صينية بايركس ثم رشى عليهم ملح وفلفل أسود

2. 13

   ضعى الثوم المفروم فوق اللحم .

3. 17

   ثم وزعى حلقات البصل فوق اللحم .

4. 21

   ثم وزعى حلقات الفلفل الألوان فوق البصل بشكل مرتب ومنظم .

5. 25

   أخيرا وزعى حلقات الليمون فوق الفلفل الالوان .

6. 29

   في طبق صغير ضعي كلا من ( الكاتشاب – صلصة رسيستيرشاير- الملح –الفلفل الاسود – الماء ) ثم قلبي معا بشكل جيد .

7. 33

   وزعى الصلصة فوق الخضروات ثم غطى البايركس بورق الألومنيوم .

8. 37

   اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 375 لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم .

9. 41

   قدمى شرائح اللحم علي الطريقة الأسبانية مع الأرز الأبيض أو البطاطا المهروسة .