شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء صغير ضعى كلا من ( صلصة الصويا – السكر البنى – الزنجبيل المفروم ) وقلبي بشكل جيد .

2. 9

   ثم أضيفي نشا الذرة وقلبي مرة أخرى بحيث تندمج المكونات ببعضها البعض .

3. 13

   ضعي شرائح اللحم في وعاء ثم صبى عليهم نصف الصوص المجهز ( واتركى النصف الاخر جانبا ) بحيث يتشبع اللحم بالتتبيلة .

4. 17

   قومى بتشويح الفاصوليا الخضراء قليلا في الزيت ثم ارفعيها جانبا , في نفس المقلاة سخنى الزيت النباتى وضعي شرائح اللحم ( علي دفعتين ) والبصل الأخضر وانتظرى حتى يصبح لون اللحم بنى وينضج تماما .

5. 21

   سوف يكون بهذا الشكل .

6. 25

   ثم أضيفي للحم الفاصوليا الخضراء وباقى الصوص المجهز وقلبي حتى تسخن المكونات كلها .

7. 29

   قومى بطهى الأرز البسمتى طويل الحبة أو أرز الياسمين بالطريقة المعتادة .

8. 33

   قدمى شرائح اللحم مع الفاصوليا الخضراء فوق الأرز الابيض البسمتى مع رشة من رقائق الفلفل الاحمر الحار .