شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 جم
700 يك لحم بدون دهن الي شرائح رقيقة جدا
(مقطع)
-
0.5 كوب
صلصة صويا
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بنى
-
2 ملعقة كبيرة
نشا الذرة
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
225 جم
فاصوليا خضراء
-
5
بصل أخضر
(مقطع شرائح)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الفول السودانى أو زيت نباتى
-
رقائق
فلفل أحمر
(حار)
-
أرز طويل الجبة أو أرز الياسمين مطهو حسب تعليماته
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في وعاء صغير ضعى كلا من ( صلصة الصويا – السكر البنى – الزنجبيل المفروم ) وقلبي بشكل جيد .
-
9
ثم أضيفي نشا الذرة وقلبي مرة أخرى بحيث تندمج المكونات ببعضها البعض .
-
13
ضعي شرائح اللحم في وعاء ثم صبى عليهم نصف الصوص المجهز ( واتركى النصف الاخر جانبا ) بحيث يتشبع اللحم بالتتبيلة .
-
17
قومى بتشويح الفاصوليا الخضراء قليلا في الزيت ثم ارفعيها جانبا , في نفس المقلاة سخنى الزيت النباتى وضعي شرائح اللحم ( علي دفعتين ) والبصل الأخضر وانتظرى حتى يصبح لون اللحم بنى وينضج تماما .
-
21
سوف يكون بهذا الشكل .
-
25
ثم أضيفي للحم الفاصوليا الخضراء وباقى الصوص المجهز وقلبي حتى تسخن المكونات كلها .
-
29
قومى بطهى الأرز البسمتى طويل الحبة أو أرز الياسمين بالطريقة المعتادة .
-
33
قدمى شرائح اللحم مع الفاصوليا الخضراء فوق الأرز الابيض البسمتى مع رشة من رقائق الفلفل الاحمر الحار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 700 جرام ستيك لحم بدون دهن مقطع الي شرائح رقيقة جدا ، 1/2 كوب صلصة صويا ، 2 معلقة كبيرة سكر بنى ، 2 معلقة كبيرة نشا الذرة ، 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم ، 225 جرام فاصوليا خضراء ، 5 بصل أخضر مقطع شرائح ، ملح حسب الحاجة ، 3 معلقة كبيرة زيت الفول السودانى أو زيت نباتى ، رقائق فلفل أحمر حار ، أرز طويل الجبة أو أرز الياسمين مطهو حسب تعليماته.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم بالفاصوليا الخضراء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.