طريقة عمل شرائح الدجاج بالمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الدجاج بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق البطاطس في ماء مملح بعد تقشيرها و تقطيعها على شكل مكعبات

  • 2

    تحمر البطاطس في الزبدة

  • 3

    في إناء يوضع الزيت و معه شرائح صدور الدجاج و الخردل و القشطة والملح و الفلفل الأسود

  • 4

    بعد أن ينضج الدجاج نضعه في طبق التقديم ويزين بالبطاطس المقلية