طريقة عمل شرائح الدجاج بالفلفل الألوان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الدجاج بالفلفل الألوان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة من الفلفل الألوان المقطع شرائح رقيقة ( أخضر – أحمر – أصفر )
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
مقادير تتبيلة الدجاج :-
- 1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم والزنجبيل ( شريحة زنجبيل مهروسة مع فص ثوم )
- 0.5 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة سويت تشيلى صوص
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة نشا ( إضافى )
- القليل من الملح
مقادير الصلصة :-
- 1 ملعقة كبيرة صلصة هوسين
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- رشّة ملح وفلفل أبيض ( اختياري )
- 1 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
الدجاج المقلى بالفلفل الألوان وصفة سهلة وسريعة وصحية قدميها مع الأرز الأبيض .
-
5
صحة وهنا .