شوربة يقطين

طريقة عمل شوربة يقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة يقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو يقطين (مقطع مكعبات)
• 1 كيلو بطاطا (مقطع مكعبات)
• 11 ملعقة كبيرة 1 كوب طماطم أو 1 صلصة طماطم (مفروم)
• 1 حبة بصل كبيرة (مفروم)
• 0.33 كوب زبدة أو زيت زيتون
• 2 لتراً مرق دجاج أو لحم أو خضار
• 1 قطعة زنجبيل طازج (مبشور)
• 1 ملعقة كبيرة مرمية طازجة (مفروم ناعم)
• رشّة من الملح والفلفل الأسود والقرفة (حسب الذوق)
• مقبلات للتزيين : لبن زبادى – خبز محمص – بذور يقطين

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   عندما يكون لديكى كمية كبيرة من اليقطين ولا تعرفى كيف تستخدميها جربى تحضير شوربة اليقطين السهلة كما أنه يمكنكِ تجميدها فى الفريزر واستخدامها وقت الحاجة ، هذا النوع من الحساء أو الشوربة طعمه غنى وسميك القوام على الرغم من عدم وجود كريمة فى مكوناته .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.