شوربة شوفان باللحم ... من أنواع المقبلات الساخنة الصحية والتي تحتوي على الشوفان واللحم، وصفة سهلة وسريعة ومشبعة، جربيها وقدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس وساخنة شاهدي:  شوربة الشوفان الحمراء بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق على نار متوسطة، اقلي البصل في الزبدة، حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم.

  • 2

    أضيفي اللحم والفلفل الأسود والبهار والقرفة وقلبي حتى يتحول لون اللحم إلى البني.

  • 3

    ضعي الفلفل ومعجون الطماطم والفلفل مع الاستمرار في التقليب، ثم اسكبي 4 أكواب من الماء وغطي الوعاء واتركيه لحوالي نصف الساعة.

  • 4

    أضيفي الشوفان والكمية المتبقية من الماء في أوعية الحساء وزينيه بالبقدونس.

  • 5

    قدمي الشوربة ساخنة.