شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في إناء على النار نضع الزبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل.

2. 2

   نضيف مكعبات الدجاج ونشوح جيدا حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض.

3. 3

   نضيف الشعيرية ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.

4. 4

   نضيف المرق الساخن والملح والفلفل، وندع المزيج يغلي، ثم نخفف النار وندع المزيج يطهى على نار هادئة الى أن نتأكد من نضج الدجاج والشعيرية جيدا ثم تقدم بالهنا والشفا.