شوربة سالاري ...  وتسمى أيضاً بـ "شوربة الرجيم"، لأنها تحفز عملية حرق الدهون في الجسم، تعرفي على مكوناتها البسيطة من الملفوف والجزر، وطريقة إعدادها وتمتعي بطعمها الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  شوربة عدس بالخضار للرجيم  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الملفوف والجزر، ونكّهي بالملح والفلفل وقلّبي المكوّنات لحوالي دقيقتين.

  • 3

    صُبي الماء المغلي وأضيفي المرق والطماطم والشطة.

  • 4

    اتركي المزيج يغلي لحوالي 10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الشوربة ساخنة.